超高級ローストビーフ……だと！？
ひょんな事から、とある病院で見かけた“とある発注書”。
その病院の院長が発注したであろう、“ローストビーフの発注書”なるもの。
チラ見すると、その凄まじい内容に思わず驚愕…。
ローストビーフ400ｇで12,000円！！！！！(｡□｡；)逆さｶﾞﾋﾞｰﾝ!!
おいおい！！
100ｇあたり3,000円の肉ってなんだよ！！
そんなローストビーフが存在するのか！？
と思ったら…
100ｇ3,000円なんて序の口だった…。
こんな高級なローストビーフがあったのね。。。
っていうか、
ローストビーフのくせにサシまで入ってやがる。(-_-;)
ローストビーフと言えばモモ肉だろっ！！(ﾟДﾟ;貧)
ってな訳で、急激にローストビーフが食べたくなり、作ってみました。
まず牛モモ肉を購入。
100ｇ当たり178円。(汗)
うーむ、、、
さすが外国産。安いわ。
で、クックパッドを参考にしつつ調理。
まずシーズニングを擦り込み、表面だけ炒める。（黄色いのはオリーブオイル）
ラップで包んだ上にジップロックで密閉。
熱湯と共に炊飯器に入れて、そのまま『保温』。30分待つ。
モモ肉があまりにもアレなので、ソースはちょっと高級品を買ってみる。
KinryuFoodsのステーキソース。（聞いたことないメーカーだな…。）
そして仕上がりはこんな感じ。
どうすか？？
とりあえずイイ感じですか？？
で、実食！！
｡≠(￣～￣ )ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ
ﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞﾓｸﾞ…
(ﾟдﾟ)！！
す、スジが噛み切れん…。(悲)
そうか。
安い肉だと、スジを切ってから調理した方が良かったのか。
あと、、、
もう少し薄く切った方が良かったかも。
何しろ安い肉ゆえ、肉が固いのよ…。(悲)
うーん…
なるほどねぇ。
ローストビーフを安く作ると、こういう事になるのか。
しかしまぁ、諸々難はありますが味は悪くなかったですよ。
牛の赤身の味を存分に味わえるって感じで。
でも…
一度でいいから、100ｇ3,000円のローストビーフを食べてみたいかも。。。
