原材料が“乳製品”って何かスゴイな…
最近気づいた“アイスの原材料”について。
ワタクシ一押しの、グリコ“素直なミルクバー”と言う名のアイス。
甘くて美味しいです。
いや、アイスだから甘いのは当たり前なんですけど、ガッツリ甘いというか、若干練乳っぽいというか。
他のアイスとは一味違うな…と思い、原材料を見てみました。
すると…
原材料名:乳製品、砂糖、デキストリン
……乳製品??
乳製品って何?(・・;)
原材料名『乳製品』っておかしくない?(笑)
なにか良からぬモノが入っているので、それを隠すために曖昧な書き方にしているのでは…。
と思ったら、こういう表記って前から有るみたいで。
(マイナビニュースより)
『上記25区分に該当したら、原材料には乳製品と表記できる』
っていう取り決めがあるみたいです。
まぁ、それは分かったんですが…
なぜ乳製品で一纏めにする必要があったんでしょうか?
『脱脂濃縮乳』って堂々と書いてあるんだし、原材料の所も『脱脂濃縮乳』で良さそうな気がしますけどねぇ。
謎だわ……
乳製品業界が“何か”を誤魔化したくて、25区分を一纏めにしているとしか思えんな~。