【麻婆豆腐】豆乳&花椒(ホワジャオ)
いいよね~、花椒(ホワジャオ)。(^^A
(画像:たべるご)
流行に乗せられ、スッカリ花椒に魅せられております。
豊かな風味&キレのある辛さがサイコーなのです。
そこにきてこの新商品。
↓↓
丸美屋の豆乳麻婆豆腐なるモノにも…
付いてます。花椒。
丸美屋もちゃっかり流行に乗っかってるわ。
具材をいろいろ入れて作ってみました。
花椒もしっかりブッかけてます。
食べてみると…
マロヤカにしてクリーミー。
花椒の風味も良い。
しかし…
辛さ不足。圧倒的に。(-_-;)
しかもこの花椒、あまり辛くない…。(風味は有るけど)
いや、この味はこの味で美味いんだけども。
やっぱり麻婆豆腐は、ガッツリ辛い方がいいかも…。