マイルドに生きる。in岡山

気だるい昼下がりのテンションを1㎜だけアゲる気休めブログ

【麻婆豆腐】豆乳&花椒(ホワジャオ)

 

いいよね~、花椒(ホワジャオ)。(^^A

(画像:たべるご

 

流行に乗せられ、スッカリ花椒に魅せられております。

豊かな風味&キレのある辛さがサイコーなのです。

 

そこにきてこの新商品。

↓↓

丸美屋の豆乳麻婆豆腐なるモノにも…

 

付いてます。花椒

丸美屋もちゃっかり流行に乗っかってるわ。

 

具材をいろいろ入れて作ってみました。

花椒もしっかりブッかけてます。

食べてみると…

 

マロヤカにしてクリーミー

花椒の風味も良い。

しかし…

 

辛さ不足。圧倒的に。(-_-;)

 

しかもこの花椒、あまり辛くない…。(風味は有るけど)

いや、この味はこの味で美味いんだけども。

 

やっぱり麻婆豆腐は、ガッツリ辛い方がいいかも…。