高級品『セラミックせん切りスライサー』
数年前に買って、ほとんど使わずに忘れ去られていた調理道具。
それがコレ。
『セラミックせん切りスライサー』
京セラのヤツ。
割と高級品。（普通のスライサーに比べれば）
「これ買って、ビシバシ使いこなして料理するぞ～。」
と、いき込んで買った品ですが、
2，3度使ってお蔵入り。(-_-;)
なんとなく面倒くさいんですよ。使った後、洗ったりとか……。
いや、大した手間じゃないのは分かっているけど、なんとなく面倒くさい。
大抵の料理は包丁で出来てしまう、っていうのもあるし。
でも、この度満を持して復活です。
魚肉ジャーキーをちゃんと作りたいので。
前回作った時は包丁でギョニソを切ったために、、、
（前回のギョニソジャーキー）
デコボコになってジャーキーっぽくならなかったので。
今度こそちゃんとしたのを作ります。
セラミックスライサーでギョニソを切った結果。
↓↓
スゴイ薄く切れました。
さ、さすがセラミックスライサー。
数年間放置しているにも関わらず、凄い切れ味。(驚愕)
コレを電子レンジに入れて…
完成！！
食べてみると…
前回より遥かにジャーキーっぽくなった。（＾＾A
いやー、良かった良かった。
セラミックスライサーも役に立ったし、大満足です。(笑)
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