アイリスオーヤマの“ゆめぴりか”(低温製法米)
今年も低温製法米を購入。
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北海道産“ゆめぴりか”なるブランドの低温製法米。(byアイリスオーヤマ)
お値段５㎏で2,000円ちょい。…だったような。
15℃以下で鮮度と美味しさを保っているとの事。
ちなみに低温製法はこんな感じ。
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酸化を防止や、発熱による劣化を防いでいる模様。
一昨年から、
「新米が出る手前の時期に買うのに、最適なんじゃないか？」
と考え、購入している次第です。
まぁワタクシ、そこまで米の味にこだわりを持っている男ではありませんが…。
コレは美味いと思います。(適当)
というか、古い米って独特の風味がする時があるけど、そういうのが皆無って感じで。
多分、美味いと思います。（＾＾Ａ
でも、この“ゆめぴりか”。
どうせ買うならホクレンというメーカーのヤツがイイらしいですよ。
5㎏で3,000円ぐらいするみたいですが。
違うメーカーの極端に安いヤツを買うと、質の悪いコメを掴まされるかも…
とのことで。↓↓
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って事は、今回2000円強で買った“アイリスオーヤマのゆめぴりか”は…
ダメな米の可能性有りって事か。（＾＾Ａ
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