安いオーストラリア産冷凍牛スジ肉を発見
牛スジって、最近やたら高いような気がしません?
特売も昔みたいにしなくなったような…。
数年前までチョイチョイ買ってたのに、今じゃ全く買わなくなりました。(-_-;)
……と思っていたら、業務スーパーで安い牛スジあった。(^^A
冷凍のヤツ。オーストラリア産だけど。
お値段、1㎏入ってナナキュッパ。
メチャクチャ安い……。さすが業務スーパー。
これで大好きな牛スジ煮込みカレーが出来ます。
中身はこんな感じ。
一度沸騰させて、灰汁を煮汁ごと捨てて肉をきれいに洗って…。
ひたすら煮込む。
で、諸々の作業を経て完成。
牛スジと時間さえあれば、料理ベタな中年でも簡単に超美味いカレーが出来るのです。
激安オーストラリア産牛スジ肉、ありがたや~。